Quelques exemples de nos spécialités

Plats 
Ris de veau, paleron, homard breton, têtes de cèpe farcies, Saint-Pierre ou lieu levé face au client, foie de veau persillé, terrine de queue de boeuf maison, foie gras mi-cuit au torchon, saumon gravlax…

Plateau de fromage
7 familles de pâtes, 100% au lait cru avec un affinage avancé.

Carte des vins 
Après notre rencontre avec les vignerons, nous faisons partager le goût du terroir et le respect du travail bien fait.

Les tapas du moment 

Tous les jeudis, vendredis et samedis soir
Les huitres marennes d’Oléron n°3 1,90 € / pièce
Le jambon Pata Negra, pain à la tomate 18 €
Les coques justes ouvertes jus de cuisson 9 €
Le Pâté en croute de nos amis « Goubie » 9 €
Le tataki de bœuf comme un tigre qui pleure 17 €
La cote de veau à partager, jus aux échalotes 25 €
Les fromages affinés 11 €
Gourmandises maison 6 €

Pour plus d’informations,
n’hésitez pas à nous contacter ou à consulter notre page Facebook
 05 58 46 49 49