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Restaurant
à Mont de Marsan

Le restaurant Les Pyrénées propose des recettes traditionnelles de saison, relevées d’un zeste de modernité. Sans oublier la qualité et l’efficacité du service, notamment le midi pour les salariés…


La passion du métier

Ici, on aime rendre les gens heureux !
Avec sincérité et l’envie de faire plaisir, l’équipe en cuisine s’évertue à satisfaire la gourmandise des clients.
En travaillant des produits rigoureusement sélectionnés pour leur qualité, les cuisiniers développent tout leur savoir-faire
pour rechercher l’équilibre entre les saveurs, les textures et les couleurs… parce que le plaisir passe d’abord par les yeux.

 

Les menus

À l’ardoise
Toutes les deux semaines, nous renouvelons nos propositions du moment, avec un choix entre 4 entrées, 4 plats et 4 desserts.

Menu du jour : à partir de 12,50 €
(Plat : 12,50 € - entrée + plat ou plat + dessert : 14,90 €)
Au choix chaque jour :
- 2 entrées (chaude / froide)
- 1 viande / 1 poisson
- 2 desserts

Menu week-end : 26,00 €
(entrée + plat + dessert)

Menu du soir : 26,00 €
(entrée + plat + dessert)

 

Quelques exemples de nos spécialités

Plats 
Ris de veau, paleron, homard breton, têtes de cèpe farcies, Saint-Pierre ou lieu levé face au client, foie de veau persillé, terrine de queue de boeuf maison, foie gras mi-cuit au torchon, saumon gravlax…

Plateau de fromage
7 familles de pâtes, 100% au lait cru avec un affinage avancé.

Carte des vins 
Après notre rencontre avec les vignerons, nous faisons partager le goût du terroir et le respect du travail bien fait.

Pour plus d’informations,
n’hésitez pas à nous contacter ou à consulter notre page Facebook
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Réservez votre table
En famille, entre amis ou entre collègues,
venez profitez de l’instant dans le décor feutré et chaleureux des Pyrénées !
Marc Giraud et son équipe auront le plaisir de vous recevoir
pour un repas et/ou un séjour dans ces murs chargés d’histoire.
05 58 46 49 49

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